でもどり女子婚活歴10年ブログ

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帝国ホテルビュッフェ行ってきた!料理の内容は?

投稿日:2018年3月8日 更新日:

またしても【お誕生日】という

名目でホテルブッフェを徘徊する、メルモです♪

 

 

 

本当、久しぶりに環状線に乗り【桜ノ宮駅】

にやってきました~

だいたいここに来るって言ったら

【造幣局の桜の通り抜け】ですよね!

 

今年の桜もまだかまだかと待ちわびてますが

4月の中頃には見頃になっていますね🌸

 

さて【帝国ホテルへ】

一番楽ちんな方法でホテルに行くなら

やっぱりリムジンバス♪

歩くの膝に来るわ~って時はいい♡

 

JR大阪駅コンコース(桜橋口)

をでて駅マルシェの外に出た

横断歩道を渡らずに右手です

 

リムジンバス乗り場

15分ペースでシャトルバスが出ているのは

大変ありがたい♡

 

もしかしたら、

向こうでお酒を飲むかもしれないし

 

あと、まだ寒いから駅からの距離が遠いよ~

と断念しないためにも( *´艸`)

 

【帝国ホテルはバイキングの発祥】

<出典 帝国ホテル>

60年以上前の、1957年(S32年)に新しいレストランを考案していた

当時の社長(犬丸徹三)がデンマークに訪れた際

魚介や肉料理や酢漬けなど好みの物を自由に食べる

 

スカンジナビア伝統の

【スモーガスボード】←パンとバターのテーブルという意味

 

に出会い『好きな物を好きなだけ食べる』というスタイルを

伝えるため【ホテルリッツパリ】で研修中だった

 

村上信夫(後の11代料理長)に研究を命じ

<出典 帝国ホテル>

翌年1958年8月1日

日本初【インペリアルバイキング】誕生

バイキングのネーミングも、その時話題だった

 

【海賊映画・バイキング】が北欧という国と

豪快なイメージがぴったりだった事から採用

 

一躍、バイキング=食べ放題の代名詞となった

今も8月1日は、バイキングの日となっています

 

ホント品格が漂ってきますね( *´艸`)

 

 

それでは、お待たせしました♪いざ!

 

帝国ホテルへ

バスに乗って10分ちょっとくらいで到着

 

早く着いたならすぐに

正面ロビーにあるレストランへGo

 

11時半の予約で伺っても

名前を記入してから

先着順で呼ばれて行き

席が埋まっていきます

 

※お誕生日の人はいい場所の窓際になる可能性も

窓側は冷房なのか外風かやや寒い場所です

(ひざ掛け必須です)

 

ロビーラウンジ ザ・パーク 

 

ロビーに約24mの吹き抜けがあり

窓が大きくガラス張り

 

外の遊歩道の風景も自然で

開放的な空間になっています

 

待ち合わせや、商談や

お買い物の後にゆっくりできそうな場所

お子様連れの方も来られてました!

 

いつもランチ行こう!て思ったら真っ先に一休で検索♪

見ているだけで、(;゚д゚)ゴクリ…

一休のレストラン人気ランキング

今回予約したのは

↓↓↓

レストラン一休限定

【ランチ】帝国ホテルで伝統料理をブッフェスタイルで

通常3,800円→優待価格3,200円(15%オフ)

【2018年 11月6日~3月14日まで】

【2018年 3月15日からは別メニューとなります】

 

※今回も凝りずに事前に

【誕生日で利用します】

と連絡( *´艸`)ドンナカナ~

 

 

こちらのお食事は味も濃くなく
上品でいくらでも食べれちゃう

量はそこまで多くはないものの

取り合いになるほど、バタバタしていないのがいい

ブッフェのメニュー

・スモークサーモンケッパーとレモン添え

・スペイン産生ハム ハモンセラーノと茸のマリネ

・チキンとリンゴのアンサンブル

・オールドファッション ポテトサラダ

・小エビと野菜のマリネ 粒マスタード風味

・クリスタルコンソメスープ タピオカを浮かべて

・カレー風味のシュリンプピラフ

・本日のペンネパスタ

・本日の魚のポワレ サフラン風味のクリームソース

・牛肉と野菜の軽い煮込み オニオンたっぷりのソース

・☆ローストビーフ 西洋ワサビを添えて

・ガーデンサラダ

・フルーツ各種(フルーツポンチ・カットフルーツ)

・パン、デニッシュペストリー

・デザート各種

・フリードリンク

(オレンジ、グレープ、ウーロン茶、コーヒー、紅茶)

・コーヒー または 紅茶

 

 

バイキング のパイオニアだけあって

全体にバランスがいい感じ♪

 

今回はこちらの✨ローストビーフ✨

が一番のお目当て♪

 

やわらか~い( *´艸`)

この西洋わさびとの相性たること✨

サッパリとして何枚もペロリと戴けます♪

 

しいて希望を言うなら

ケーキの種類をもう少し欲しかったかな?

でもへたなムース系より

一つ一つ丁寧なお味で美味しかった

持ってきて頂いた紅茶を飲みながら

ホッと一息~

窓際に座って外を見ると

猫が我がもの顔に歩いていて驚いた( *´艸`)

 

そんなハプニングがありながら

気付けばお一人で演奏していた

クラリネットの女性の方が生演奏で

お誕生日メロディー♪👀!!

 

静かな分、周りに座っている方々や

2階にいるホテルの方も一斉に

顔を出しながら盛大な拍手で祝ってもらったり

いいお年頃女子赤面度100%でした(@_@。コソバユイ~

 

 

帝国ホテルのお誕生プレートは

ろうそくナシですね~

消防法とか引っかかるんですかね?

(ちょっとお祝いになれてきた感じ(笑))

 

抹茶のフィナンシェやフルーツと

マカロンも可愛いですね♡

帰ってフィナンシェ作ろうかな♡

そんな心の余裕ができた一日でした♪

ありがとー

 

 

帝国ホテルストロベリービュッフェ

 

只今、帝国ホテルでは

イチゴスイーツブッフェ🍓 ~ショコラとの饗宴~

を展開中♪

2018年3月1日~6月3日まで

15時~16時半のみ(90分制)

大人小人 共に お一人5,000円(土日5,500円)

今のところレストラン一休でも空席待ち

大人気ですね

 

🍓気になりますね~♪( *´艸`)

どのホテルもイチゴフェア🍓

チカラ入りすぎだわ~

 

楽しみで仕方ないっ♪(*’▽’)♡キャッキャッ

 

-グルメ, ブログ

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